Bahasan mata kuliah ini mencakup pengertian penilaian status gizi, metode survey kosumsi masyarakat/RT/Nasional dan Individu, kesalahan pengukuran penilaian dietary, kesalahan dalam penilaian konsusmi dan validitas metode penilaian konsumsi evaluasi intake zat gizi, penilaian antropometrik (ukuran dan komposisi tubuh), evaluasi indeks antropometrik, pemeriksaan laboratorium
- Pengajar: 0911078304 Dr. Sumiaty, S.K.M.,M.Kes.
- Pelajar terdaftar: 29