- Dosen: Dr. Ir. Netty, M.Si.
- Dosen: 0020126502 Dr. Ir. St Sabahannur, MP M. Teknologi Hasil Pertanian
- Dosen: 0909056301 Dr. Ir. Abdullah, M.Si., IPP
Kode Mata Kuliah: 3MAT1311
Jumlah SKS: 3
Semester: 3
Jenis Mata Kuliah: Wajib
Kurikulum: 2019